La sbiancatura è un sistema di lavaggio a base di acqua ossigenata ad alti volumi grazie al quale i tappi di sughero assumo il colore bianco. Si tratta di un tipo di trattamento ormai consolidato negli anni che garantisce un buon livello di sanificazione. I residui delle sostanze ossidanti possono creare problemi di ossidazione al vino ed è per questo che il Sugherificio Maino dopo il lavaggio procede all’asciugatura ad aria forzata dei tappi ed al riposo nei locali di stoccaggio.